Galicia y su gastronomía, una historia de amor para viajeros desde hace muucho tiempo. Aquí se cocina con ingredientes frescos y de buena calidad. Debido a esto, algunas de las comidas más características de Galicia, han alcanzado una fama mundial.
Para los que quieren probar un buen plato de pulpo, una de las mejores ideas es hacer un viaje hasta O Carballiño, donde se preparan algunos de los mejores platos de Galicia.
Por algo aquí desde el año 1964 se lleva a cabo la primera fiesta del pulpo. Es el momento en el que aparece la figura de las y los pulpeiros, que a día de hoy elaboran el plato como se hacía allá por el siglo XII. Durante el 2023, se realizará el 13 de Agosto.
Tres lugares para probar el mejor pulpo en O Carballiño
Pulperia Carral
4.4 en goolge / 4.5 en tripadvisor
Una de las mejores opciones para probar el pulpo de todo Galicia. Producto de primera y atención amable y dedicada.
Aquí preparan un exquisito pulpo a feira, además de otros platos como la carne richada con patatas, piminetos de Herbón, chipirones rebozados y zamburiñas. En relación calidad, cantidad y precio es un local totalmente recomendable.
- Rúa Enríquez Parrondo, 10, 32500 O Carballiño, Ourense, España
- FB
- +34988603995
- precios $
- abierto de12:00–16:00 hs (lunes cerrado)
Fuchela
4.3 en goolge / 4.2 en tripadvisor
En este moderno restaurante vamos a probar un rico pulpo, con preparaciones modernas. Para los que busquen algo más tradicional gallego, quizás no sea la primer opción.
El pulpo exquisito a un precio medio (10€ con cachelos). Además se recomienda probar el bacalao a la gallega, el timbal de bacalao, el entrecot y las chuletillas de cordero. De postre una tarta semifria de queso es ideal. Servicio rápido y correcto, limpieza del local fantástica.
- Av. 25 de Xullo, 48, 32500 O Carballiño, Ourense, España
- WEB
- +34988274618
- precios $$
- abierto 7:00–23:00 hs
Pulpería Asador Veracruz
4.2 en goolge / 4.2 en tripadvisor
Pulpería situada al lado del templo de La Veracruz. Un buen sitio para disfrutar del pulpo y otros platos.
El pulpo a feira con sus cachelos. Otro plato que destaca en su carta es la anguila por lo que no dudamos en probarla, que por cierto, buena también. Disponen de mesas en la calle, junto a la barra del bar y en el comedor junto a la cocina.
- Rúa dos Canteiros, 11, 32500 O Carballiño, Ourense, España
- FB
- +34988611896
- precios $
- abierto de 10:00–1:00 hs
